課程資訊
課程名稱
農業化學導論
Fundamental Topic on Agricultural Chemistry 
開課學期
104-1 
授課對象
生物資源暨農學院  農業化學系  
授課教師
許正一 
課號
AC2001 
課程識別碼
603 20100 
班次
 
學分
全/半年
半年 
必/選修
必帶 
上課時間
星期三8(15:30~16:20) 
上課地點
農化二B10 
備註
與陳尊賢、李佳音、顏瑞泓、吳蕙芬、賴喜美、蘇南維、洪傳揚、林乃君、徐駿森、陳佩貞、黃良得、施養信、羅凱尹、王尚禮、張必輝合開
總人數上限:50人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1041AC2001_ 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

本課程介紹農業化學領域所研究之範疇,與社會之連結,及未來之展望,以增進學生對農業化學之了解。主題包括土壤與環境科學,植物生理與化學,微生物與生物技術,生物資源利用。 

課程目標
每個主題原則上由系上所有老師教授講授,介紹研究領域及未來展望。 
課程要求
無預修課程 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
另約時間 
指定閱讀
無 
參考書目
無 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
單元授課學習單 
80% 
所有授課老師之心得報告16份,字數不拘,缺繳依份數比例扣分 
2. 
上課態度 
20% 
 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
9/16  系主任介紹本系課程內容 
第2週
9/23  台灣土壤特性與分佈導論 陳尊賢老師 
第3週
9/30  植物二次代謝物的研究與應用 黃良得老師 
第4週
10/07  生物多醣之研究與應用 賴喜美老師 
第5週
10/14  土壤、糧食與永續發展 王尚禮老師 
第6週
10/21  Current Studies in the Environmental Technology 施養信老師 
第7週
10/28  蛋白質科學之跨領域研究與應用 徐駿森老師 
第8週
11/04  有機農場經營 張必輝老師 
第9週
11/11  微生物學的前瞻與視野 李佳音老師 
第10週
11/18  環境毒理學的角色及應用 陳佩貞老師 
第11週
11/25  土壤生態與污染復育 許正一老師 
第12週
12/02  認識農藥 顏瑞泓老師 
第13週
12/09  植物生物技術 洪傳揚老師 
第14週
12/16  酵母菌於生物學上的研究及利用 羅凱尹老師 
第15週
12/23  環境中分解塑化劑鄰苯二甲酸細菌的分離 吳蕙芬老師 
第16週
12/30  植物與微生物之交互作用 林乃君老師 
第17週
1/06  Bioavailability of Phytochemical-based Dietary Supplements: an Example for Soy isoflavone 蘇南維老師